BRC认证审核主要内容
1、基础设施
2、卫生
3、虫害控制
4、化学品控制
5、员工行为规范
6、培训和教育
7、操作、存储和运输
8、供应商评估
9、材料控制
10、包装材料
11、仪器设备
12、追溯性和召回管理
13、危机管理
14、测量和测试仪器的校准
15、运输控制
16、维修和维护
17、食品过敏源的控制
BRC认证审核主要内容
1、基础设施
2、卫生
3、虫害控制
4、化学品控制
5、员工行为规范
6、培训和教育
7、操作、存储和运输
8、供应商评估
9、材料控制
10、包装材料
11、仪器设备
12、追溯性和召回管理
13、危机管理
14、测量和测试仪器的校准
15、运输控制
16、维修和维护
17、食品过敏源的控制